El 20 de junio de 2022, Sanidad de Canadá (Health Canada), el departamento nacional de políticas sanitarias del gobierno canadiense, concluyó en un nuevo informe científico avanzado que el dióxido de titanio (TiO2) como aditivo alimentario (E171) es seguro para el consumo humano. La Asociación de Fabricantes de Dióxido de Titanio (Titanium Dioxide Manufacturers Association, TDMA) agradece la postura de Sanidad de Canadá, que se basa en una revisión exhaustiva de todos los datos científicos disponibles relevantes para el uso alimentario del TiO2.
Después del dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) de 2021 sobre el E171, tanto la Agencia de Normas Alimentarias (Food Standard Agency, FSA) del Reino Unido como Sanidad de Canadá han evaluado de forma exhaustiva la seguridad del TiO2 como aditivo alimentario. Ambos reguladores concluyeron que no existen problemas de salud relacionados con el uso del TiO2 como aditivo alimentario. Por lo tanto, la TDMA pide a la Comisión Europea que impulse una revisión exhaustiva del dictamen de la EFSA de 2021 sobre la seguridad del E171. Las conclusiones de Sanidad de Canadá y la FSA del Reino Unido también deben tenerse en cuenta en cualquier evaluación de la UE de la seguridad del TiO2 en aplicaciones farmacéuticas, cosméticas y en juguetes.
El dictamen de la EFSA de 2021 no encontró ningún problema de salud inmediato relacionado con el E171, pero generó incertidumbres basadas en una laguna percibida en los datos. Las incertidumbres planteadas por la EFSA fueron abordadas por completo por la revisión integral de Salud de Canadá de los conocimientos científicos disponible sobre el TiO2 como aditivo alimentario y los nuevos datos generados después del dictamen de la EFSA. El informe científico avanzado de Salud de Canadá muestra que:
- no hay evidencias de cáncer u otros efectos adversos en ratones y ratas expuestos a altas concentraciones de TiO2 de grado alimentario (estudio a largo plazo o de por vida);
- no se han registrado cambios en el ADN en varios estudios con animales;
- no hubo efectos adversos sobre la reproducción, el desarrollo, los sistemas inmunitario, gastrointestinal o nervioso, o la salud general cuando las ratas estuvieron expuestas desde antes de la concepción hasta la edad adulta.
Tras la publicación del informe de Salud de Canadá, el Dr. David Lockley, presidente del grupo de trabajo científico de la TDMA, afirmó lo siguiente: “Nos complace que la revisión exhaustiva de Salud de Canadá confirme que el TiO2 es seguro cuando se usa en alimentos. El informe científico avanzado destaca la necesidad de que las autoridades de la UE soliciten una actualización del dictamen de la EFSA sobre el E171 para garantizar que la postura de la UE se base en todos los datos disponibles. Nuestra prioridad sigue siendo presentar nuevos datos científicos para responder a cualquier pregunta sobre la seguridad del TiO2”.
La TDMA continuará dialogando con todas las partes interesadas relevantes para garantizar que las revisiones actuales y futuras de la seguridad del TiO2 se realicen utilizando todos los datos disponibles y las prácticas recomendadas.
Para cualquier consulta, póngase en contacto con Brett Pinker, director del grupo sectorial de TDMA: bpi@cefic.be
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